成人教育函授如何选择专业？成人教育函授毕业证在公开招聘中是不被认可的，只有全日制全国通招院校毕业证才行，成人教育函授毕业证在职人员第二学历在职称评定中，工资晋升是认可的，根据自己所从事工作行业，选择对口专业就行，便于工资晋升和职称评审。