2021年末，宿州全市常住人口532.5万人，户籍人口660.17万人，常住人口在安徽全省排名第三名，仅次于合肥市、阜阳市。从2016至2020年宿州市的户籍人口数据看，埇桥区、萧县、灵璧县、砀山县的户籍人口均超百万，其中埇桥区的户籍人口数量最多，泗县的户籍人口最少。