自己处理河豚是不靠谱的，因为河豚是一种有剧毒的海鲜，如果处理不当的话，人吃了容易中毒，因此不能自己私自处理海豚，处理河豚的厨师都是有资格证明的，专门证明有能力单独处理河豚的，因此想吃河豚的话还是去正规的门店吃，不要轻易私下活杀河豚

简单地依靠个人经验来处理野生河豚，中毒的风险很高，所以野生河豚鱼是绝对不建议食用的。”...