根据我找到的信息，2021年甘肃专科征集志愿学校如下：

- 兰州工业学院

- 甘肃建筑职业技术学院

- 甘肃交通职业技术学院

- 甘肃林业职业技术学院

- 甘肃机电职业技术学院

- 陇南师范高等专科学校