有的学校能够招收往届生读五年制大专，原因主要有以下几点：

1. 学校有往届生招生指标：一些学校在招生计划中会安排一定比例的往届生招生名额，这使得学校能够招收一定数量的往届生。

2. 学校招生政策的灵活性：一些学校在招生政策上比较灵活，可能会对往届生开放招生，以吸引更多的学生报考。

3. 往届生的优秀表现：有些往届生在之前的学习中表现出色，成绩优异，可能会有一些特殊的招生政策，比如破格录取、加分等，这使得他们有机会进入一些学校就读五年制大专。

4. 学校的招生需求：一些学校可能希望扩大招生规模，因此会开放招收往届生，以增加学生人数。

需要注意的是，不同的学校对于往届生的招生政策可能会有所不同，具体的招生情况还需要根据学校的官方招生政策来确定。同时，五年制大专的招生对象通常为应届初中毕业生，往届生想要就读五年制大专，需要满足一定的条件和要求，比如年龄、成绩等。

之所以有的学校能招往届生，读五年制的大专，因为他们有这样的专业需求