中职生不可以选择与自己专业不同的大学。因为中职学校是属于我国普通全日制中等职业教育技术高中，中职学生参加的高考是对口高考，对口高考就是只能考跟中专是同类型专业的大学专科，是不可以考跟中专不是同类型专业的大专或者本科