在一建报名中填写江苏开放大学的学历信息时，需准确填写学校名称、所学专业、入学时间、毕业时间、学历层次等内容。

按照报名系统的要求如实填写，确保信息准确无误。同时准备好相关学历证明材料，以备审核之需。