莆田学院药学与医学技术学院设有药学专业。

莆田学院药学与医学技术学院下设药学系、医学影像系、医学检验系和实践教学中心，开设药学、医学影像技术和医学检验技术3个四年制本科专业及药学专升本专业。其中新办的医学影像技术专业及医学检验技术专业相继于2016年、2017年通过本科学士学位授权评估。