五年一贯制大专（高职）是国家教育部进行人才培养模式改革的重要项目，招收对象为参加中考的应届初中毕业生，被高校录取后学制5年，系统学习文化基础课和专业技术课，学完规定课程，成绩合格颁发普通高校统招大学专科毕业证书。 五年一贯制大专（高职）计划列入各省年度高等教育招生计划，由省发改委、省教育厅统一下达，

2019年大理农林职业技术学院五年制大专专业介绍及联合五年制专业（11个） 畜牧兽医、会计、中药生产与加工、园林技术、动物医学、汽车检测与维修技术、光伏发电技术与应用、动物防疫与检疫、财务管理、林业技术、作物生产技术。