行政总厨资格证是一种专业技能的认证，持有行政总厨证书的人通常具备出色的领导能力、管理经验和烹饪技能。这一职业领域涉及到餐厅运营、菜单设计、原料采购、食品制作等多个方面。因此，行政总厨证书对于那些想要在厨政管理领域发展的人来说是有用的。