从业人员300人以上的高危生产经营单位应当设置安全总监。

安全总监的委派和任职，国有和国有控股企业集团公司安全总监的委派，由负有安全生产监督管理职责的部门研究提出安全总监的委派人选，征求有关部门意见和受委派企业意见，经安全生产知识和管理能力考核合格，按照干部管理权限办理安全总监任职手续。

从业人员多少人认上的高危生产经营单位设安全总监？

答案是从业人员200人以上的高危生产经营单位可设安全总监一职。高危生产经营单位一般指煤矿，矿山，和重工业比较多，设立安全总监对员工时刻进行安全教育和安全防护知识培训，使员工在劳动中加了一道安全防护网。