山姆卓越副卡可以通过以下步骤来办理：

1. 打开山姆会员商店APP，在“我的”页面点击“去卓越卡”。

2. 点击“立即办卡”，按照页面提示办理即可。

山姆会员商店的卓越副卡是一种高级会员卡，可以享受更多的优惠和服务。持有卓越副卡的会员可以享受以下权益：

1. 享受更多的折扣和优惠，包括商品折扣、积分返利等。

2. 享受更高端的服务和体验，比如专属购物顾问、免费洗车等。

3. 享受更多的会员活动和福利，比如抽奖、专属活动等。

需要注意的是，卓越副卡需要与主卡一起使用，并且需要在有效期内使用完毕，过期后需要重新办理。同时，在使用过程中需要遵守山姆会员商店的规定和要求。

如果您想办理山姆卓越副卡，您可以按照以下步骤进行操作：

首先，访问山姆卓越的官方网站或前往最近的山姆卓越门店。

然后，填写申请表格并提供所需的个人信息和文件。

接下来，等待银行审核您的申请并进行信用评估。一旦申请获得批准，您将收到副卡并可以开始使用。请注意，办理副卡可能需要一定的时间和手续费，具体情况请咨询山姆卓越的客户服务部门。