开封小学入学健康体检证明是指学生入学前需要进行身体健康检查，并由医生出具的一份证明文件。

该证明文件包括学生的身高、体重、视力、听力、心肺功能等方面的检查结果，以及是否有传染病、慢性病等健康问题。这份证明文件是学生入学的必备材料，旨在确保学生的身体健康状况符合入学要求，为学校提供学生的健康基础信息，以便学校能够更好地关注学生的身体健康和提供相应的教育服务。