制作Excel学籍表可以按照以下步骤进行：

1. 打开Excel软件，新建一个工作表。

2. 在工作表中创建表头，包括学号、姓名、性别、年龄、籍贯、出生日期、班级等字段。

3. 根据需要设置单元格格式，如字体、字号、颜色等。

4. 输入学籍信息，确保信息的准确性和完整性。

5. 利用公式和函数对学籍信息进行计算和分析，如有需要，可以设置提醒和警告功能。

6. 保存学籍表，并导出为Excel文件，方便随时查看和分享。

在制作过程中，可以根据实际情况进行调整和修改，确保学籍表的准确性和实用性。