学习厨师的话，主要就是要选择专业的学校。如何选择学校：

1. 学校的师资。

好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。

学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

专业的厨师学校,一开始学的是基本功,如颠锅、切菜,然后在老师的烹饪指导、现场解说下学习烹饪技巧,然后自己亲自动手烹饪。

1 厨师可以通过就业机构、培训机构或者职业技能培训学校去学习。

2 在厨师的职业领域，具有正规的文凭或证书是至关重要的，而厨师的学历要求相对较低，没有必要在大学获得学士学位。

3 厨师的学习途径多样化，可以选择线下学习、线上学习或者实习等方式，并且学习后还可以通过不断的实践和经验积累不断提升自己的技能。

新东方烹饪学校。

新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺