民族学可以考公务员，考公务员有学历要求，没有学科限制。公务员分许多类别，如果选择和自己的专业学科相结合的岗位，可能会有一定的优势，但也不是绝对的。公务员要求的是各方面综合能力，公开，公平，公正的进行考核选拔。和所学的学科专业没必然关係。