中国餐饮业职业经理人资格证书考试培养从事餐饮业管理的中、高级职业经理人，持有人具备良好的职业道德，已经掌握并能应用餐饮业管理的基本知识从事餐饮业的管理活动，具备决策、管理、设计、咨询等能力，能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作、经营、策划和咨询工作。