技术职别在哪叫法都应该差不多，初级工中级工高级工，或者技术员，助理工程师，工程师，（副）高级工程师。

你可以对号入座。

水泥厂有很多工作做，有专业技术上的 比如水泥工艺、机械、电气、发电、热力等还有其他方面的工作，总之很多生产的厂子能做的工作种类很多。