是的，属于建筑业安全资料中的一部分

动火作业定义

使用气焊、电焊、喷灯等焊割工具，在煤气、氧气的生产设施、输送管道、储罐、容器和危险化学品的包装物、容器、管道及易燃易爆危险区域内的设备上，能直接或间接产生明火的施工作业。

所以，认为，不属于动火作业。混凝土面打磨，周围不属于易燃易爆危险区域内作业，就不属于动火作业