螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。

看风味特点吃得满足，嗦得过瘾，辣得舒坦，就一碗柳州螺蛳粉10:05吃得满足，嗦得过瘾，辣得舒坦，就一碗柳州螺蛳粉10:17吃得满足，嗦得过瘾，辣得舒坦，就一碗柳州螺蛳粉其制作方法是将煎蛋、番茄、白菜炒熟后盛出备用。锅中倒入水加热至沸腾，放入米粉和木耳煮，煮熟后将米粉和木耳捞出，放干净的碗中，依次把汤料包倒进去煮开，在米粉表面上，放入花生、豆角、腐竹等配菜，将煎蛋、番茄、白菜等搭配一起即可食用

螺蛳粉是广西柳州的特产

螺蛳粉作为一种比较流行的小吃，是广西壮族自治区柳州市的特产。因其味道比较特殊，并不是所有人都能够接受。但是爱它的人又是欲罢不能的。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。 汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。