砂浆试块的评定标准包括强度和饱和性能。

1. 强度评定标准：砂浆试块的强度是指在特定条件下，砂浆试块抵御破坏的最大力量值。按照国家标准GB/T 17671-1999的规定，砂浆的强度分为M2.5、M5、M7.5、M10、M15、M20、M25、M30、M35、M40、M45、M50等等不同的等级。 2. 饱和性能评定标准：砂浆试块的饱和性能是指砂浆试块的吸水性能，也就是砂浆试块在特定的时间内吸收水分的能力。按照规定，砂浆试块的吸水率不应大于8%。 总之，砂浆试块的评定标准是非常重要的，它可以指导人们在施工中正确使用砂浆，确保建筑的质量和使用性能。

同一验收批砂浆试块抗压强度平均值必须大于或等于设计强度等级所对应的立方体抗压强度；同一验收批砂浆试块抗压强度过的最小一组平均值，必须大于或等于设计强度等级所对应的立方体抗压强度的0.75倍。

包括强度等级、试验方法、试块尺寸等。强度等级是指砂浆试块在规定养护期和试验条件下，能够承受的最大荷载，并按照国家标准进行等级划分。试验方法主要有标准养护、浸水养护、高温养护等，定义了试块的制备、养护及试验后的测试方法。试块尺寸是砂浆试块的长度、宽度和厚度的具体数值，根据试验标准规定。在评定砂浆试块质量时，应该以国家标准为准，根据规定的标准进行检测和评定。