“定安炒湿粉”，招牌即招牌。

未见其粉先闻其香，才对得起满怀期待。十几张方桌，环境简单而整洁，墙上的菜单与招牌呼应。牛肉炒粉、海鲜炒粉、猪肉炒粉、海鲜粉汤等等，都与粉有关，如果你要干炒，还要特别提醒店家。