安徽太和板面最正宗的可以学的地方是安徽太和。

太和县有很多正宗的安徽板面店，其中比较有名的是“名食园”，该店使用的面粉、油料以及炖肉的原料都是从安徽太和运过来的，尤其是他们的牛肉板面，面条筋道有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，十分美味，让人回味无穷。