河南饸饹面郏县是正宗的。

郏县是河南省平顶山市下属的一个县，位于河南省中部偏西，东接襄城县，西邻汝州市，南依卫东区及宝丰县，北连禹州市。郏县自然丰富，动植物种类众多，矿产资源储量较大。历史悠久，文化底蕴深厚，是宋代著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子的归焉之地，境内的知青园是全国知识青年上山下乡运动发源地，有中原地区唯一红石古寨—临沣寨。境内有中顶莲花山，太朴遗址，文庙大成殿，文奎楼等景点。

河南的饸饹面还是平顶山郏县的正宗

饸饹面的特点是油腻、面条是圆的，面的中心常常会让人感觉到不熟，因此不爱吃饸饹面的人也是一口都吃不下去。我是比较喜欢吃饸饹面的，圆圆的面条更为劲道，口感更好，在郏县也有不少的老人进城时也非要去尝尝饸饹面。饸饹面在河南各地也很普及，由此可见，只要愿意接受，还是会喜欢上饸饹面的口感的。

河南平顶山郏县饸饹面正宗。

饸饹面是中国北方地区的一种非常出名的面食，而平顶山郏县的饸饹面又是饸饹面中远近闻名的上品。是饸饹面的发源地。

这碗饸饹面里有筋道爽滑的饸饹条，鲜美适口的羊肉汤，还有香味醇厚的羊肉片，让人一吃就忘不了。