有很多学校都是进行烘焙制作的，但是在湖南衡阳，最好的学校就是麦琪。

这家学校是系统性质的，对蛋糕烘培行业进行培训的，而且是最从最基础的东西学起，除了学蛋糕，还可以学西点和其他的饮品。