第一名：一厂光头烤面筋 ：郑州排队最长的烤面筋

第二名：三厂迎春烤面筋：就是最早在三厂幼儿园对面那家，酱里有芝麻酱，比较特别一些

第四名：崔姐烤面筋 ：酱味好吃，口味回甜

第五名：好婆媳小面筋 ，曼哈顿的一家老店

2021年烤面筋十大品牌排行榜，前十名分别是光牙、古龙/Gulong、蜜丹儿、桥锋、溢香坛、哈客、鸿兴源、双弛、XINDIZHU、粤华 。