1/24 将洋葱切掉两头去皮后 取1/4留用

2/24 将洋葱切成大块放入小盆中待用

4/24 把鸡胸肉切成大块和洋葱放在一起

5/24 香菇洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟

7/24 将香菇切成大块 锅中倒入适量清水烧开 把香菇倒入焯水

8/24 将焯好的香菇捞出攥去水分和洋葱 鸡胸肉放一起

9/24 将这三种材料倒入料理机中绞成馅料

用料糯米粉300克澄面80克，木薯粉20克五花肉或瘦肉150克鲜香菇或香菇干5朵笋干30克虾米适量橄榄油适量厦门特色小吃--金包银的做法