关于学潼关肉夹馍1500贵不贵的问题，首先需要了解潼关肉夹馍的特点和制作工艺。

潼关肉夹馍是陕西省特色小吃，以其干、脆、酥、香的特点受到人们的喜爱。学习制作潼关肉夹馍需要掌握一定的技巧和经验，因此，报名参加培训课程学习制作潼关肉夹馍的成本可能会因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。

1500元的价格在一些地区可能是相对合理的，但具体是否贵还需要根据实际情况来判断。如果您有兴趣学习制作潼关肉夹馍，建议您在选择培训机构时，详细了解课程内容、教学质量、师资力量等方面，以便在保证教学质量的前提下，选择适合自己的培训课程。同时，您还可以参考多家培训机构的价格和服务，综合比较后作出决策。