你可以直接去当地 市职业技能鉴定中心 报名，这样费用低。

也可以通过参加当地正规的营养师培训机构报名学习，这样费用高，但能学习一些适用的营养知识。证书考 人力资源和社会保障部的证书，职业名称叫“公共营养师”，这个最权威。