根据嘉兴市人才新政策，符合条件的人才可以领取一次性就业创业补贴和创新创业补贴，每人每项补贴只能领取一次。

同时，对于在嘉兴市落户的高层次人才，可以享受租房补贴，每人每年最多领取一次。总的来说，嘉兴人才补贴的领取次数是有限制的，需要根据不同的补贴类型和政策规定进行申请和领取。