12月21日现金支票填写规范应该是壹拾贰月贰拾壹日。

现金支票上的所有填写要素，包括出票日期金额大小写收款人以及款项用途等信息都要无误正确才可以，并且以上信息都不能涂改遗漏，现金支票的有效期为十天，超过有效期也是无效的需要重新签发才可以。