作为一家消防检测公司，其做账的主要内容包括：收入与支出的记录、财务报表的编制、税务申报等。

在记录收入与支出时，需要将所有收支款项进行详细的分类和记录，包括各类检测服务的收入、人员工资、办公费用、设备维护费用等。财务报表的编制包括利润表、资产负债表、现金流量表等，需要确保财务信息的真实性和准确性。税务申报方面，需要根据不同的税种，如增值税、所得税等，及时准确地进行申报和缴纳税款。