1 餐饮类内账需要认真细致地记录所有餐饮的收支情况，以便掌握经营状况。

2 要按照时间顺序记录每一笔餐饮支出和收入，包括餐饮采购、销售、原材料、人工、租金等费用。

3 在记录内账时，可以采用电子表格或软件，也可以手工记录在纸质账本上，但一定要保证记录的准确性和完整性。

4 另外，对于餐饮类内账，要定期进行对账和分析，及时发现问题并及时调整经营策略，以保证餐饮业务的正常运转和盈利。