流程一般可以如下：

1. 顾客点餐：餐厅服务员接待顾客，记录顾客点餐菜品及数量，并告知顾客菜品的价格。

2.结账：当顾客用餐结束后，服务员会将菜单拿回收银台结算。或者在出示点餐号之后，服务员将结算单送到顾客桌上，等待顾客付款。

3. 结算方式：顾客选择结账方式，如现金、刷卡或扫码支付等。

4. 开发票：如果顾客需要开具发票，则需要在结账时告知服务员，并提供相关信息。服务员根据顾客提供的信息开具发票。

5. 打印发票：服务员将填写好的发票信息输入收银系统，并将发票打印出来，交给顾客。

6. 保留发票：餐厅保存开具的发票，并在日常财务管理中进行核对和归档，以备审计或其它用途。以上是餐饮业常见的开票流程，不同的餐饮企业可能有不同的实现方式和规范要求。

餐饮开发票流程为，先根据就餐消费清单，计算消费金额，打开电脑开发票窗口，输人就餐单位信息和就餐金额，按打印即可。

根据《国家税务总局关于加强和规范税务机关代开普通发票工作的通知》(国税函号)规定,凡已办理税务登记的单位和个人,应当按规定向主管税务机关申请领购并开具与其经营业务范围相应的普通发票,但在销售货物、提供应税劳务服务、转让无形资产、销售不动产以及税法规定的其他商事活动(餐饮、娱乐业除外)中有下列情形之一的(略),可以向主管税务机关申请代开:

个人从事餐饮业不属于依法不需要办理税务登记的情形,无法到税务机关申请代,开餐饮业普通发票.

代开餐饮发票税率是3%,缴增值税3%,附加税12%,印花税万分之三,个人所得税.

1、进入税控开票系统；

2、进入系统之后，点击系统左上角的发票管理；

3、点击发票填开；

4、点击了之后会先弹出一个提示核对发票号码的对话框，核实发票号码是否正确；

5、填写购货方的信息，即按实际情况填写好对方的名称，纳税识别号等，然后在服务名称栏上填生活服务业餐费，在金额栏填上金额；

6、在发票的下方选择完善发票复核人的信息；

7、确认所有信息无误之后就把发票打印出来就可以了。