艺高类专业主要有：艺术史论、音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论、舞蹈学、舞蹈表演、舞蹈演出、舞蹈编辑、广播与主持艺术、广播电视编辑、戏剧影视文学、戏剧学、影视导演、表演、录音艺术、电影拍摄与制作。

绘画(如中国画、油画、版画、壁画)、雕塑、美术学、美术教育、艺术设计学、书法、艺术设计(如环境设计、装饰设计等)、摄影(如商业摄影、摄影、新闻摄影等)、戏剧舞台美术设计。

声乐专业;

键盘类:钢琴、双排键专业;

中西器乐类:大中小提琴、古筝、其他国乐(二胡、高胡、琵琶、竹笛、扬琴、竖琴等)专业、西洋管乐(长笛、单蓄管、萨克斯、长号、圆号、大号、小号、打击乐等)专业;

珠海市艺术高级中学开设了音乐专业

其相关课程：声乐、钢琴、乐理、视唱练耳、舞蹈、音乐学、艺术管理、通俗声乐演唱与编导、民乐、西洋管弦乐、音响导演、作曲指挥等专业课程。