甘肃林业职业技术学院始建于1956年，学校的前身是兰州林业学校，并于1963年更名为甘肃省林业学校。

2001年7月，学校升格并更名为甘肃林业职业技术学院。

2003年，学院被教育部、财政部确定为中央财政重点支持建设的地方示范性高职院校。四年后，学院又通过了教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结论为优秀。

学校的就业率是很好的。就业学院又通过了教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结论为优秀。所以现在对于就业学生的就业率是很高的。