我是湖北的，湖北潜江小龙虾，全国很出名，都是水草养殖，有十几种口味，每年潜江都会举报小龙虾美食节，小龙虾随便吃，很多外地人来潜江吃小龙虾，每年出口小龙虾30多个国家。

当地有培训小龙虾做法的。