需要根据具体情况来确定所需的钢筋工数量。

一般来说，施工中需要根据设计图纸和相关规范来计算钢筋的数量。钢筋的数量取决于筏板的尺寸、厚度以及设计要求等因素。此外，还需要考虑施工过程中的浪费和损耗等因素。对于1000平米的筏板，我们需要先确定筏板的厚度和设计要求。然后，根据设计图纸中的钢筋布置要求，计算出每平米筏板所需的钢筋数量。最后，将每平米的钢筋数量乘以1000平米，即可得到总的钢筋数量。需要注意的是，钢筋工的数量还取决于施工进度和工期等因素。在实际施工中，还需要考虑到工人的工作效率和配合等因素，以确保施工进度和质量。因此，具体的钢筋工数量需要根据实际情况进行计算和确定。

根据一般的施工经验，1000平米的筏板需要大约4-6名钢筋工。具体需要的人数取决于施工的复杂程度、工期和施工队伍的效率等因素。

钢筋工主要负责钢筋的剪切、弯曲、焊接和安装等工作，确保筏板的结构牢固和符合设计要求。因此，为了保证施工质量和进度，建议配备足够的钢筋工人。