你应该可以到衢州市劳动，就业局之类的部门去问问，他们会告诉你要怎么办理等，这本身就是他们这个部门管的，而且，现在我们衢州有好多的政府搞的免费培训，好象也有厨师的工种啊，免费培训还可以考证（当然考证费要自己出的），去劳动就业局的部门问问不会错的。

衢州有宋城烹饪学校！在市公安局边上！

衢州技工学校也有烹饪班！

衢州市就业培训中心哦!