一级动火证填写应遵循以下步骤：首先，填写单位名称、施工现场地址、动火时间和对象等基本信息；接着，对动火作业风险进行评估，并制定相应的安全措施和操作流程；然后，对动火作业人员进行培训和考核，并记录相关证明文件；最后，对动火作业进行监控和检查，保证施工安全。

填写过程中需明确、准确、全面，确保作业的安全和法律合规。