货物和服务，只要符合《政府采购法》第二条的规定，都属于政府采购品目，除此之外没有其他标准，其范围之宽广，用包罗万象形容也不为过。

财政部2013年10月29日印发的《政府采购品目分类目录》（财库[2013]189号），对货物类、工程类、服务类政府采购品目进行了详尽罗列，它是目前政府采购的国家标准和通用规范。