云南有很多不同的地区和民族，每个地区和民族都有自己独特的饮食文化和口味偏好。

麻辣烫是一种起源于中国的快餐食品，通常由豆皮、蔬菜、肉类、辣椒、花椒等食材制成，口味麻辣鲜香。在云南，麻辣烫并不是主要的特色美食之一，因为云南的口味比较偏爱酸辣，喜欢在菜肴中添加醋、小米椒等调料。不过在云南的某些地区，如曲靖、昭通等，口味可能会偏重一些，也会使用一些辣椒和花椒调味。总的来说，云南的饮食文化非常丰富多样，不同的地区和民族有着不同的口味偏好。因此，无法一概而论说云南是否喜欢吃麻辣烫。

爱吃，特别是靠近四川的地方。