在上海，您有多个选择来学习数控机床技术。

其中，上海数控机床培训学校是一所提供专业课程的学校。此外，上海市机电工业学校也是一个值得考虑的选择，它是全国重点中等专业学校，为机电行业培养中等应用型技术人才。值得注意的是，上海市机电工业学校的数控实训中心是受中央财政支持的上海市职业教育开放式实训中心，拥有各类数控机床和加工中心72台。这样的设施配置可以为学员提供丰富的实践机会，加深对理论知识的理解和应用。