根据中国相关的法律法规，经营茶叶需要相应的资质和证书。

首先，需要取得食品经营许可证，这是卖茶叶的必备证书之一。其次，还需要办理工商营业执照和税务登记证，以便合法经营。此外，茶叶的销售还需要符合国家有关质量检验标准，因此，需要相关的检验认证证书。特别是对于一些特殊的茶叶品种，还需要根据需要考取相应的茶叶资格证书。而对于外国茶叶进口商则需要办理进口资质和口岸检验检疫证书。总之，在经营茶叶业务时一定要注意办理相关的资质和证照，保证合法合规经营。

卖茶叶需要具备相关的营业执照和食品经营许可证。营业执照是开展商业活动的必备证件，包含了商家的基本信息和经营范围。食品经营许可证是卖茶叶必须的证照之一，标志着卖家在经营范围内符合国家食品卫生标准，有资格提供健康安全的饮品。同时，营业执照和食品经营许可证是购买货源和合法操作的必要证明。总之，卖茶叶需要相关的证照，才能顺利开展经营活动，保障顾客的权益和健康。