碧桂园小区门岗的管控主要包括人员管控、车辆管控和物品管控。

人员管控需要对进出小区的人员进行身份验证和登记，确保居民和访客的安全。车辆管控需要对进出小区的车辆进行检查和登记，防止非法车辆进入小区。物品管控需要对进出小区的物品进行安全检查，防止危险物品进入小区。通过这些管控措施，可以有效保障小区的安全和秩序。

碧桂园小区门岗保安严格执行业主出入制度，外来人员一律登记，除送外卖和快递例外。