瑞幸的咖啡师资格证很严格，必须要求从事咖啡业三年以上，还需要经过笔试和实操两关，需要了解咖啡的历史，产地，风味等，最重要的是操作制作美式、拿铁、爱尔兰咖啡和馥芮白四款咖啡，经过老师品鉴打分，笔试85分以上，实操80分以上的才颁发瑞幸咖啡师证，所以每一个瑞幸咖啡师都是不容易的。