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一、登记每日收入:餐饮店会计要登记每日的收入,包括餐厅的收入、外卖的收入及营业外收入等。
二、登记每日支出:会计还要登记每日的支出,包括餐厅的物料支出、折扣支出、工资支出等。
三、盘点库存:会计还要登记餐饮店库存,记录每日的出入库情况,以便掌握物料的进出。
四、编制账目:会计根据收入、支出情况,编制每月的收支账目表,便于管理者查阅。
五、编制报表:会计还要根据各项账目,编制月结报表,便于管理者对企业的财务状况作出分析。