根据湖北省招生办公室的相关规定，大部分情况下湖北专升本的报名信息一旦提交并成功审核通过后是不能更改的。

个人资料、所选科目以及其他相关信息都被认定为有效且不可撤销。但也有特殊情况，比如填错姓名、身份证号码等，仍有可能向湖北省招生办公室申诉，准备相关证明材料，并撰写一份详细的书面解释说明，招生办公室会对每一个特殊申诉案件进行审核，并根据具体情况做出相应调整。总的来说，湖北专升本的报名信息一旦审核通过后，原则上是不允许更改的。如果有特殊情况需要更改，需要按规定进行申诉和提供相关证明材料。因此，考生在填写报名信息时务必保持高度认真和严谨，避免因填写错误而导致后期更改的麻烦。

没提交之前可以修改，提交之后不能