是粮食酒。

宁城牧牛酒是宁城牧牛酒业有限公司出品，公司坐落在内蒙古赤峰市的酿酒古镇—八里罕镇，宁城牧牛酒业有限公司是赤峰市第一家做草原特色白酒的厂家，从1994年建厂开始，便致力于高品质草原白酒的生产，经过二十年的努力和发展，终于将八里罕镇的传统酿酒方法进行改进和优化，使得产品具有醇厚、绵长的独特草原气息，同时也赋予产品浓厚的草原友情特色文化，使产品更容易打动消费者。

宁城牧牛酒是粮食酒，因为宁城牧牛酒是经过质量认证了的，口感清冽，酒香味十足。