珠海职业技术学院分为3个校区，承担高等职业教育任务的主校区位于金湾西湖城区金二路，承担成人继续教育任务的学院继续教育部（市电大）和承担中等职业教育任务的学院中等职业教育部（市技校）分别位于香洲人民东路和吉大白莲路。

学院继续教育部是全省示范性广播电视大学、中央广播电视大学继续教育基地，中等职业教育部是国家级重点技工学校。三校区现有占地面积221146平方米，建筑面积77582平方米

学校占地面积约33万平方米，教学科研仪器设备总价值12000余万，图书资料约49万册（数据库）；设有7个二级学院，开设28个全日制高职招生专业；有各类在校生近18000人，其中全日制高职高专学生8000余人，各类非全日制成人学历教育在校生10000余人，专任教师378人。